Ce pain fait partie de la gamme “Pains Spéciaux”, dont la recette de base est identique au Pain Demi-complet, mais dont les boulangers ont à nouveau pétri la pâte en y mélangeant des raisins secs.
Ingrédients : Farine de blé T80*, eau, levain de blé T80*, raisins* (20%), huile de tournesol*, sel.
Poids : 500g
Date limite d'utilisation optimale : 4 jours
Disponibilité : Toute l'année
* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique Certifié par ALPES CONTROLES FR-BIO-15